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Informazioni di Base.
Descrizione del Prodotto
Additivi alimentari di E472e Emlsiaters Datem Food Ingredient Chemical
Polvere gialla di Avorio o paglia o solido granulare facilmente solubile in acqua calda. Si tratta di un emulsionante non ionico con valore di HLB di 8-9.2. Contengono un po' di glicerolo libero, acidi grassi liberi, acido tartarico libero e acidi acetici liberi e loro combinazioni e gliceridi liberi. Contiene anche esteri tartarici e acetici di acidi grassi.
·Può aumentare efficacemente la elasticità, la tenacità e la capacità di tenuta del gas dell'impasto, ridurne il grado di rammollimento, aumentare il volume di pane e di pane a vapore e migliorarne l'organizzazione e la struttura.
·Può reagire con l'amilosio per ritardare e prevenire l'invecchiamento del cibo.·Può essere usato nella crema per renderla più liscia e più fine.
·Può essere utilizzato nel burro e nel burro concentrato per evitare la separazione dell'olio e migliorarne la stabilità.
·Può anche essere citato in zucchero, sciroppo e spezie.
·Può essere utilizzato in crema non casearia per rendere l'emulsione omogenea, stabile e flessibile in bocca.
·Mettere il prodotto in acqua calda a 60°C per ottenere la sostanza a forma di pasta, quindi utilizzarlo in proporzione appropriata.
·Sciogliere il prodotto in oli o grassi in modo omogeneo prima di procedere ad un'ulteriore lavorazione.·Mescolare direttamente con la farina per l'uso.
·La quantità massima è del 1.0% per i prodotti a base di farina secca grezza e i prodotti umidi grezzi, mentre del 5.0% per i creme non lattiero-caseari. La quantità di aggiunta può essere modificata in base alle necessità di produzione per la crema e il latte fermentato
Sacco alluminato sottovuoto con azoto all'interno. Peso netto: 25 KG/CTN(5*5 KG)
CONSERVAZIONE E TRASPORTO
Deve essere sigillato e riponete in un luogo fresco, asciutto e ventilato per evitare l'umidità e la formazione di cricchiolio. È severamente vietato conservare e trasportare con materiale esplosivo o danneggiato.
DURATA A MAGAZZINO
12 mesi
INDICE TECNICO
ARTICOLO | SPECIFICHE | RISULTATO |
ASPETTO | Polvere gialla di Avorio o paglia | Polvere gialla di Avorio o paglia |
Valore acido (mgKOH/g) | 62-76 | 70.3 |
VALORE DI SAPONIFICAZIONE (mgKOH/g) | 380-425 | 419.5 |
MERCURIO (Hg) (mg/kg) | ≤1 | <1 |
METALLI PESANTI (come Pb) (mg/kg) | ≤ 10 | <10 |
ARSENICO (AS) (mg/kg) | ≤ 3 | <3 |
PIOMBO (Pb) (mg/kg) | ≤2 | <2 |
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CHI SIAMO
La nostra azienda è una delle imprese high-tech fondate nel 2010, è responsabile della ricerca, sviluppo, produzione e vendita di prodotti chimici come emulsionanti alimentari, conservanti, fosfato, additivi plastici , tra gli altri. I nostri prodotti sono ampiamente utilizzati in campo alimentare, plastico, cosmetico e in altri settori.Per noi, i più importanti sono i nostri clienti, e abbiamo sempre buone relazioni basate sulla fiducia e l'impegno. Crediamo nella politica di "imprenditorialità e unità rigorosa", siamo disposti a scoprire nuovi percorsi, con una tecnologia avanzata, offriamo la massima qualità dei prodotti pensando ai nostri clienti e la sua qualità di vita e abbiamo una rigorosa catena di produzione, attenzione ai dettagli dei servizi di produzione, distribuzione, trading e post-vendita.
Crediamo nel mercato cinese e nella sua espansione in tutto il mondo, quindi la nostra azienda ha un'alta partecipazione a fiere ed esposizioni in Cina e all'estero. Utilizziamo l'e-commerce e altri strumenti per espandere i nostri orizzonti sul mercato estero, con una buona qualità e un servizio stiamo facendo esportazioni con Europa, America (nord, medio e sud), Medio Oriente, Sud-est asiatico, Africa tra le altre aree.
Missione: Consolidare la struttura e la crescita del business internazionale dei nostri clienti attraverso un servizio personalizzato, efficiente, innovativo, proattivo e mirato a raggiungere un adeguato profitto.
Visione: Ci impegniamo nello sviluppo e nella produzione di emulsionanti, grassi e prodotti per la lavorazione profonda, per offrire ai clienti la soluzione globale. Inoltre, vogliamo essere riconosciuti come Comprehensive Export Company con partner commerciali internazionali, facilitatori della tecnologia più alta con la nostra risorsa umana impegnata con i nostri clienti.